お盆が過ぎると、北海道は少し秋の気配。夜には虫も鳴いています。とはいえ、昼間はまだまだ暑いので、ご飯はさっぱり食べられるものが良いです
トマト、ナス、ピーマンで簡単に夏野菜のマリネを作りました。野菜は大きさを揃えてカットして、トマトは皮を湯むきします。ナスとピーマンは、たっぷりのオリーブオイルで素焼きしました
かんたん酢とオリゴ糖を混ぜ合わせます。冷蔵庫に入れⅠ時間以上置いて味をなじませます
食欲がない日も、野菜で栄養は取りたいですね。豚しゃぶサラダは、梅干しの果肉ソースを添えてさらにさっぱりと
コンビニで見つけたドリンクと一緒に。スターバックスME MOMENT“ ティーレモネード”です。レモンと白ブドウの果汁にディンブラティーを合わせたフルーツティー。ほのかに香るゆずの風味が爽やかな味わいでした。夏はやっぱりレモンですね！🍋
【10本セット】スターバックス トロピカルピンク 500ml (5本)ティーレモネード 500ml(5本)セット販売 ペットボトル 販路限定
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