新米の季節ですが、相変わらずお米が高いですね。でもやっぱり、秋は新米をいただきたいです♪ せっかくなので、キッチン棚の奥から土鍋をひっぱりだしてきました。土鍋ご飯を作りたいと思います。キャンプではいつも作っていましたが、ここ数年はキャンプに行っていなかったので、久しぶりの土鍋ご飯です お米とお水はいつもの分量で土鍋に入...

とうとう最低気温が10℃を下回りました、、、昼間のうちは20℃くらいあって暖かいのですが、夜は寒いので半袖では歩けません🐾 夜は温かいミネストローネを作りました ジャガイモ、白菜、タマネギ、長ネギなど、冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れました。トマトはフレッシュトマトを使って、コンソメ少々と塩コショウで味付け。シンプルな味...

お米価格の値上がりで、購入を控えているので、、、 最近の食卓はこんな感じです ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 　◆ピーマンの豚肉巻き 　◆コーンスープ 　◆ミートソースパスタ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 和食＆洋食？　変な組み合わせですが、ご飯の代わりに麵類の登場が多くなりました。そして、卵をたくさん頂いたので...

９月も半ばを過ぎ、すっかり秋らしくなってきた北海道です。朝晩は涼しすぎて、油断していると風邪をひいてしまいそう。ストーブを出した、、、という話も聞こえてきます。我が家も、秋物の上掛け布団を出しました。夏の終わりは秋の始まり。秋は大好きな季節。早速、秋らしいスイーツを♪　作るのはスイートポテト🍠　 電子レンジで加熱して柔...

札幌市内に数店舗あり以前から気になってはいたのですが、機会を逃し行けずにいた「ペンギンベーカリー」。９月４日に、札幌大通の地下街・ポールタウンに新しく出店したということで行ってみました 行列ができていましたが、10分ほど並んで買うことができました。いい匂い～🍞 ホワイト×ブラックのペンギンカラーで、ペンギンのイラストが...

ここ数日で、すっかり秋っぽくなってきた北海道。お部屋の湿度も40％くらい。かなり過ごしやすくなりました カラッと晴れた日曜日。行ってきました「さっぽろオータムフェスト2024」 札幌で開催されるイベントの中で１番好きかもしれない♪　毎年９月に、大通公園で行われるグルメイベントです。今年は９月６日から29日までやっていま...

十勝・帯広は、農業や酪農が盛んで野菜や乳製品が美味しいイメージですが、それに加えて海産物も美味しいんです🐟　帯広にある市場へ行ってきました！ 誰でも自由に買い物することができます。広々とした駐車場が嬉しい。無料で停められるので、時間を気にせずゆっくりできますね １Fはお買い物ゾーン。海産物や野菜、青果をはじめ、加工品や...

実家って「これ、いつの？」って思える昔のものが色々あって、懐かしさに浸ったりします。なかには私が学生時代に使ってたものもあったりして、今見てもオシャレだったりするんですよね 母の裁縫箱から見つけました。マーガリンの容器を、裁縫に使うこまごました物を入れるのに使っているようです。昭和レトロなデザイン可愛い♪ お菓子の容器...