おうちカフェ 晩御飯 土用の丑の日 2024年7月25日 連日の暑さ、熱中症対策を万全に頑張っています。そして土用の丑の日ということで、うなぎをいただきました 用意しておいた鰻。冷凍で売っているのですね。便利です。たれと山椒も付いていました。うな重にしようと思います。四角い重箱が無かったので。。。丸型のお重で作りました お店で食べるうな重の雰囲気を出せるかな? お吸い物も添え... sui
おうちカフェ 梅シロップの夏 2024年6月30日 週末、暑くなりました 室温30℃近い。。。外は心地よい風があるものの、室内は暑いです。 これからは熱中症にも注意ですね💦 この前、梅酒を作った時に、もうひとつ仕込んでいました。お酒が飲めない自分用の夏ドリンク“梅シロップ”です。冷蔵庫に入れ3週間ほど経ったので、取り出してみました 梅がこんなにシワシワになりました レト... sui
おうちカフェ 極・ゆで卵 2024年6月4日 生活クラブの卵が届きました 卵ケースは再生紙を使用した丈夫な紙製。再利用するので返却します 毎日食べるものなので、安心なものが良いですよね 石川養鶏場さんの安全・環境・健康に配慮した卵 エサは自家配合、鶏は自家育成、鶏舎は開放鶏舎とのことです 殻はしっかりと固く、重みがあります 美味しいたまご ゆで卵を極めたい♪ 【6... sui
おうちカフェ ジャガイモがあれば 2024年5月7日 実家の十勝からジャガイモと長イモが送られてきました ありがたい ジャガイモがあれば作りたくなります ポテトサラダ ニンジン、キュウリ、ゆで卵。ジャガイモの美味しさをシンプルに感じたいので、玉ねぎは入れずに作りました 使うマヨネーズは生活クラブ 味わいがマイルドなのでお気に入り ポテトサラダがメインのようになってしまいま... sui
おうちカフェ 大好きなジュース 2024年4月13日 フード派かドリンク派か そんな派閥はないかもしれませんが、、、 あるとしたら私はドリンク派です カフェやレストランでも、常にドリンクメニューが気になる方です 大好きな 生活クラブのジュース 微炭酸の「りんごスカッシュ」と「みかんスカッシュ」 レトロチックなイラストも可愛い そして一番のお気に入りポイントは 原材料です。... sui