暖房のスイッチはオフにしましたが、まだコタツは手放せない日々です。。。。
賞味期限間近の強力粉を発見したので、久しぶりに取り出しました↓
年季の入った我が家のホームベーカリー。焼きたてパンの朝食に憧れて購入し、もう10年以上活躍しています🍞
古い機械なので、ちょっと動作音がうるさい。。。💦 でも、ちゃんと動いてくれます🌟
いつも1.5斤サイズを作ります。このレシピ良かった！ ↓↓↓
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○強力粉400ｇ
○バター30ｇ
〇砂糖大さじ３
〇塩３ｇ
〇牛乳270ml
〇ドライイースト小さじ1と1/2
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３時間ほどで焼き上がり♬ 焼きたてパンの匂いって、なぜこんなに幸せな気持ちになるのでしょう🍞
HBで作ったパンは、特に外側の部分がカリッと香ばしくて美味しいです！
アツアツ～～、フワフワ～～🍞 軽くトーストしてバターやジャムをつけても良いですが、そのまま食べてももちろん美味しい！
こんな小麦粉も気になる！ ↓↓↓ 美味しいパンが作れそうですね🌟
自宅で作るなら、やっぱり安全な国産の小麦粉が良いですし、北海道産の「春よ恋」品種は給水の良さに加え、生地のまとまりやすさや伸縮性の強さなどで人気です！ 扱いやすく、初めてパンを作る人も失敗が少ないと言われていますよ～もちもちした食感に仕上がります
そう、
今クールの朝ドラ「あんぱん」を見ているとパンが食べたくなるんです。。。♪
お似合いの２人☺ 楽しみなドラマです
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