北海道にもやっと暖かい日が訪れています🌸 桜はまだですが、雪はすっかり解けました。さっぱりしたサラダが美味しい季節到来ということで、【ラーメンサラダ】を作りました。道民は、略して“ラーサラ”と言います↓↓↓
【冷やしラーメン】や【冷やし中華】と何が違うの？ と思う方も多いと思いますが、、、、
サラダとして食べるのが【ラーメンサラダ】
麵料理として食べるのが【冷やしラーメン】
なので、ラーメンサラダを食卓に出すときは、基本、ごはんやお味噌汁、ほかのおかずなども並びます。おかずの１品として食べるので、春雨サラダに似た感覚かな？
ちなみに、こちらは冷やしラーメン
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ラーメンサラダは、野菜がたっぷり食べられるし、ボリューム感もあるので暑い日の夏バテ対策にもピッタリです！
トマト、キュウリ、ゆで卵、ツナ、などと、ゆでて冷水にさらしたラーメンを盛り付けるだけ。食べる前に胡麻ドレッシングをたっぷりかけて、お好みでマヨネーズを添えても美味しいです♪ よりさっぱりと食べたいときは、すし酢に醬油とゴマ油を混ぜた和風ドレッシングにするのもおすすめ！
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食後のコーヒー☕ “北海道ブレンド”
北海道で好まれる味わいだそうです。フムフム。。。
いろいろありました
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飲み比べしたら楽しそう🌟
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