北見銘菓「赤いサイロ」

夏バテ気味の日々に作りがちな豚しゃぶサラダ🐷　さっぱりしていて、食欲がない日でも食べられるメニューです。薄切り肉を熱湯でくぐらせて作りますが、豚の旨味が溶け込んでいるお湯を捨てるのがもったいないので。。。そのままスープをつくります。あらかじめ昆布を入れてお肉を茹でているので、わかめと長ネギ、溶き卵を加えて卵スープにしました。そしてたっぷりのゴマ！

すり鉢を用意

　↑　　↑　　↑　　↑

使う時に、その都度すり鉢ですっています。いい香り！

暑い日でも、温かい食べ物で身体を冷やさないようにしたいです。

そして。。幸せの黄色い箱♬

お土産でもらった「赤いサイロ」があったので食後のデザートにしました

北見市の銘菓です。しっとり柔らかなチーズケーキ。在庫がなくて買えない時期もありましたね（カーリング効果で）パッケージも可愛いのでお土産にもおすすめです♬

*****

ブログランキング参加中です！

応援のワンクリックお願いします。

励みになります⇒おうちカフェ人気ブログランキング

******

【ふるさと納税】《話題のスイーツ》赤いサイロ 18個【清月】 ( ふるさと納税 チーズケーキ ふるさと納税 チーズスイーツ お菓子 スイーツ 北海道 お土産 茶菓子 お茶菓子 サイロ デザート 人気 小分け 個包装 ) 価格：15,000円（税込、送料無料) (2024/7/22時点) 楽天で購入