
この季節がやってきました
▪️▪️梅▪️▪️

6月は梅酒を作ります
10年前位から毎年の恒例✨
材料もシンプルで、意外と簡単に作れます
身体にも良さそうですよね

【梅酒づくり】
梅の実(1kg)を洗って、
1個ずつヘタ部分を竹串で取り除き、
キッチンペーパーなどで水分を優しく拭いて、
密封容器に梅、氷砂糖(500g位)、果実酒用リカーを注ぎ入れます

これは昨年の梅酒↓↓

良い感じに仕上がってました
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

完成✨美味しくなぁれ🥃
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