梅酒づくり

この季節がやってきました

▪️▪️梅▪️▪️

6月は梅酒を作ります

10年前位から毎年の恒例✨

材料もシンプルで、意外と簡単に作れます

身体にも良さそうですよね

【梅酒づくり】

梅の実(1kg)を洗って、

1個ずつヘタ部分を竹串で取り除き、

キッチンペーパーなどで水分を優しく拭いて、

密封容器に梅、氷砂糖(500g位)、果実酒用リカーを注ぎ入れます

これは昨年の梅酒↓↓

良い感じに仕上がってました

▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

完成✨美味しくなぁれ🥃

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