
札幌は今シーズンの積雪がかなり少なく、このあとでドサッと降るのかな?という不安もありますが、今のところ雪かきもなく楽に過ごす日々。あ、、でも雪不足で雪まつりの開催が心配ですね。。。
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冬ドラマ: 「フォレスト」(日曜22時15分・テレビ朝日系)
岩田剛典くんが作る、せいろの蒸し料理が美味しそうで

ちょっと真似して作ってみました。せいろが無いので、深めのフライパンに水を張って、無印良品のステンレス平ザルを置き、その上に野菜と豚肉を並べて。。。

【メニュー】
◆蒸した野菜と豚肉(めんつゆダレ・ゴマダレ・ポン酢ダレ)
◆にしん
◆キュウリの酢の物
◆雑穀米とお味噌汁
他にも、サツマイモやカボチャでも作ってみたいです
そしてやっぱりこれが欲しい
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中華せいろ! ドラマでも使っていましたが、食卓の雰囲気が変わりますね♪♪ アツアツのまま食卓に並べて食べたいです
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