おうちカフェ

餃子を作りました 豚ひき肉、ニラ、キャベツ、ねぎ ニンニクは入っていない方が好きです 包む作業もなかなか楽しい(^^♪ 家にあるもので簡単にタレも作りました 醬油、かんたん酢、オリゴ糖、塩コショウ、七味唐辛子 分量も味見しながら適当に。。。 食卓に座りながら熱々を食べたいので、ホットプレートで焼きました 焼き目をつけた...

以前から欲しかったスタバのタンブラー GETしました🎯 北海道バージョン 雪かきの風景や白樺並木など、北海道が満載です！ さり気なくシマエナガも、、、可愛いです🕊️ コーヒーより紅茶派ですが、スタバのコーヒーは好きなので、今度タンブラー持参で行きたいと思います！ ・・・・・・・・・・・・ 本日のおうちカフェメニューは、...

美味しいケーキをいただきました 南区澄川にある「ステラ☆マリス」 ミルクティーと一緒に食べたい 茶葉で本格的に入れてみようかな 蒸らし時間は３分 温めたミルクをたっぷり ミルクティーを入れるなら、低温殺菌の牛乳がおすすめですよ ケーキにはミルクティーが合います 🫖・・・・・・・・・・・・🍰 ステラ☆マリス 札幌市南区澄...

実家の十勝からジャガイモと長イモが送られてきました ありがたい ジャガイモがあれば作りたくなります ポテトサラダ ニンジン、キュウリ、ゆで卵。ジャガイモの美味しさをシンプルに感じたいので、玉ねぎは入れずに作りました 使うマヨネーズは生活クラブ 味わいがマイルドなのでお気に入り ポテトサラダがメインのようになってしまいま...

GW＝大型連休 今年は大型とまでは言えないので、中型連休、、もしくは小型連休くらいかな 連休中、遊びに出かける知り合い家族からお預かりしました 黒柴ちゃん カメラ目線🐶 そういえば、北海道知事・鈴木直道氏の愛犬も黒柴のまめちゃんですね 知事のInstagram拝見してます GW中はワンコとおうち時間を楽しみましょう 　...

ようやく 札幌も桜が咲きました 道路沿いのお花もキレイです GW中にお花見をする人🌸多そうですね 連休は何をして過ごしますか？ 私は特に予定もなく、家でのんびり過ごそうと思います ゆる〜くほっこり笑える短歌の本でも読みましょう 書いたのは、札幌吉本の芸人さん「スキンヘッドカメラ」の岡本さんです ゆるい休日にぴったり♪ ...

ここ数日、肌寒い日が続き ストーブを使った人も多かったみたいです 我が家は我慢、、、 でも温かいものが食べたいので ポタージュを作りました ↓　↓　↓ 愛用のハンドブレンダー 泡だて、フードプロセッサーなど付属品も充実していて、出番はかなり多めです 冷凍庫にゆでたさつま芋があったので 玉ねぎとさつま芋のスープにします ...

昨日は札幌も気温が20℃ありました 暑、、、 扇風機を出しました。早いかな？ 晴天で風もなく穏やかなお天気だったので、タイヤ交換やお洗濯をして、、、 その後は庭でバーベキュー 炭で焼いて食べると美味しいですよね アヒージョも作りました 材料は、エビ、パプリカ、ミニトマト、シイタケ、しめじ お酒は飲めないので、ノンアルコ...

フード派かドリンク派か そんな派閥はないかもしれませんが、、、 あるとしたら私はドリンク派です カフェやレストランでも、常にドリンクメニューが気になる方です 大好きな　生活クラブのジュース 微炭酸の「りんごスカッシュ」と「みかんスカッシュ」 レトロチックなイラストも可愛い そして一番のお気に入りポイントは 原材料です。...

今日は札幌も最高気温15℃ アイスクリームでも作ろうかな 材料はこの３つ 生クリーム、砂糖（素精糖）、卵 ひたすら混ぜていくだけです 生活クラブの生クリームは 乳脂肪分４７％。 リッチなアイスクリームが作れそうです ハンドミキサーで混ぜる作業も楽しいです 高校生のころから使っているレトロなハンドミキサーを愛用。動作も問...