餃子を作りました
豚ひき肉、ニラ、キャベツ、ねぎ
ニンニクは入っていない方が好きです
包む作業もなかなか楽しい(^^♪
家にあるもので簡単にタレも作りました
醬油、かんたん酢、オリゴ糖、塩コショウ、七味唐辛子
分量も味見しながら適当に。。。
食卓に座りながら熱々を食べたいので、ホットプレートで焼きました
焼き目をつけたらお湯を入れてフタをして２～３分
フタを取って水分が飛んだら食べごろです
ちゃんと羽根つき餃子になりますよ
熱々の餃子定食です
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