雪解けが進み、道路がぬかるんでいるので 車がスタックしそうになりました 危ない危ない、、、 今日は素敵なディナーを食べに行くので 運転を気をつけます 行ったのは 鉄板DINING KEN 鉄板焼きのレストランです ステーキのお肉を選べるコース料理です サラダの盛り付けがきれい 新玉ねぎのポタージュ とっても甘くて、添え...

札幌も昨日は気温９℃でポカポカ陽気でした 今日も６℃くらいになる予報 先週まではしっかりダウンコートを着ていましたが もうそろそろ要らないかな？ ♪♪♪ 最近買ってよかったキッチンの道具 iwaki耐熱ガラス保存容器 プラスチックの容器は匂いや汚れが気になり 思いきって一掃し ガラス容器に変えました イワキ(iwaki...

昨日のお出かけは、、、 ライブでした 高校生のころからライブ好き 音楽に身をゆだねて一体感に浸れる感覚が最高なのです ライブ終わりに食べたデザート 甘くて冷たいイチゴクレープを食べながらライブの話で盛り上がりました 帰りに見たミュンヘン大橋の夜景も綺麗でした NO MUSIC 、NO LIFE 大好きなライブでパワーチ...

今日は夕方から出かける予定があり 夜ご飯を食べる時間がかなり遅くなりそうなので お出かけ前に小腹を満たそうと サンドイッチを作りました たまごサンド ゆで卵に塩コショウとマヨネーズのシンプルな味付け 粗挽きコショウを使うのがこだわりです イチゴジャムのサンドイッチも作りました 昔からジャムサンドが好きでした ヨーグルト...

最近、スーパーで石焼き芋コーナーをよく見かけます 北海道だけかな？ 焼き芋好きなので 家でも作りたい 我が家の電子レンジにあるナノスチームオーブン機能で作ってみました 出来上がり♪ サツマイモを洗ってオーブンに入れ 余熱無しの２５０度に設定して30分ほどで完成です レンジで簡単に美味しい焼き芋が出来ました ノーマルなオ...

春分の日ですね 札幌も 日差しが感じられる気持ちいい日になりました 春分の日に食べるものといえば ぼたもちやお赤飯など 和食のイメージ ということで いなり寿司を作りました 砂糖、みりん、醤油、お酒 少し甘めの味付けで油揚げを煮ました いなり寿司の形は 関西は三角、関東は俵型だそうですね キュウリのぬか漬けも添えましょ...

ご近所さんが除雪機を作動する音が聞こえ 目が覚めると 外は真っ白な雪景色でした 豊平川もこんな感じ テレビ塔が見える創成川沿いを歩いていたら 観光客らしき若い女性が 雪を触ったり写真を撮ったり楽しそうにしていました 降ったばかりの雪は真っ白で綺麗ですもんね 帰宅後、夕食準備 まだまだ出番が多そうなお鍋 昆布とカツオで出...

気温がなかなか上がらず また雪が降っていましたが、、、 今日はコストコに買い物へ 旬のあまおう苺 ちまきも買いました モチモチしていて、しっかりめの味付け。食べごたえ十分です 牛乳も購入 コクがあるのに後味さわやか。プレミアムな美味しさです お料理にも使いたいので多めに買って 今夜のクリームシチューに♪ ベーコンと白菜...

午後からお昼寝をして 思いきり寝すぎてしまいました このソファが良すぎる 無印良品の「体にフィットするソファ」 【無印良品 公式】体にフィットするソファ・セット・小・綿デニム／ネイビー 幅45×奥行45×高さ33cm 楽天で購入 ぐっすり眠ってしまい 起きたらもう夕方だったので 夜ご飯はホットプレートでお好み焼き 小さ...

お休みの日のランチは ラーメン、パスタ、うどんなど、、、 麵料理が多くなります 本日のお昼はパスタです ほうれん草とブリを使った和風クリームパスタ 水と牛乳にパスタを加えて煮込んだので、味がしみ込んで美味しいです ワンパンで時短＆洗い物も少なく済みました 別の日です。たらこパスタを作りました 隠し味は昆布茶です さらに...