おうちカフェ　晩御飯

ドリアやグラタンを作るとき、使っている耐熱容器です 10年前くらいにフェリシモで購入 カタログを見て一目惚れしました くすみカラーが可愛い 蓋は、受け皿にもなります 牛乳、小麦粉、バター、塩コショウ、コンソメで作った簡単ホワイトソースで、ドリアが出来上がり🍲 ご飯、ミートソース、ホワイトソース、トマトものせて、、、溶け...

餃子を作りました 豚ひき肉、ニラ、キャベツ、ねぎ ニンニクは入っていない方が好きです 包む作業もなかなか楽しい(^^♪ 家にあるもので簡単にタレも作りました 醬油、かんたん酢、オリゴ糖、塩コショウ、七味唐辛子 分量も味見しながら適当に。。。 食卓に座りながら熱々を食べたいので、ホットプレートで焼きました 焼き目をつけた...

以前から欲しかったスタバのタンブラー GETしました🎯 北海道バージョン 雪かきの風景や白樺並木など、北海道が満載です！ さり気なくシマエナガも、、、可愛いです🕊️ コーヒーより紅茶派ですが、スタバのコーヒーは好きなので、今度タンブラー持参で行きたいと思います！ ・・・・・・・・・・・・ 本日のおうちカフェメニューは、...

実家の十勝からジャガイモと長イモが送られてきました ありがたい ジャガイモがあれば作りたくなります ポテトサラダ ニンジン、キュウリ、ゆで卵。ジャガイモの美味しさをシンプルに感じたいので、玉ねぎは入れずに作りました 使うマヨネーズは生活クラブ 味わいがマイルドなのでお気に入り ポテトサラダがメインのようになってしまいま...

GW＝大型連休 今年は大型とまでは言えないので、中型連休、、もしくは小型連休くらいかな 連休中、遊びに出かける知り合い家族からお預かりしました 黒柴ちゃん カメラ目線🐶 そういえば、北海道知事・鈴木直道氏の愛犬も黒柴のまめちゃんですね 知事のInstagram拝見してます GW中はワンコとおうち時間を楽しみましょう 　...

ここ数日、肌寒い日が続き ストーブを使った人も多かったみたいです 我が家は我慢、、、 でも温かいものが食べたいので ポタージュを作りました ↓　↓　↓ 愛用のハンドブレンダー 泡だて、フードプロセッサーなど付属品も充実していて、出番はかなり多めです 冷凍庫にゆでたさつま芋があったので 玉ねぎとさつま芋のスープにします ...

ドラマの放送は終わってしまいましたが、、、 Netflixでまた見てしまいました 「Eye Love You」 いくつになっても、キュンキュン系ラブストーリー大好きです お互いを思いやる気持ちが伝わってくる素敵な物語でした テオ君が作る料理も美味しそうだったので影響され、 今日はスンドゥブチゲ 豚ひき肉、お豆腐、ニラな...

ようやく見てきました 映画「ゴールデンカムイ」 明治末期の北海道を舞台にしているので どさんこなら見ておきたいと思い劇場へ・・ 期待が高まります・・・ そして世界観に浸りながら鑑賞 大きなスクリーンで見る北海道の風景は迫力満点でした！ アクションシーンやCG技術も素晴らしく ヒットしているのが納得です アシリパちゃん可...

ご近所さんが除雪機を作動する音が聞こえ 目が覚めると 外は真っ白な雪景色でした 豊平川もこんな感じ テレビ塔が見える創成川沿いを歩いていたら 観光客らしき若い女性が 雪を触ったり写真を撮ったり楽しそうにしていました 降ったばかりの雪は真っ白で綺麗ですもんね 帰宅後、夕食準備 まだまだ出番が多そうなお鍋 昆布とカツオで出...

気温がなかなか上がらず また雪が降っていましたが、、、 今日はコストコに買い物へ 旬のあまおう苺 ちまきも買いました モチモチしていて、しっかりめの味付け。食べごたえ十分です 牛乳も購入 コクがあるのに後味さわやか。プレミアムな美味しさです お料理にも使いたいので多めに買って 今夜のクリームシチューに♪ ベーコンと白菜...