初スイカ🍉

昨日７月7日は七夕でした🌌　あいにくの曇り空で星はあまり見えませんでした。。。が、北海道の七夕は８月なので来月の空に期待しましょう🌟補足ですが、函館など一部の地域の七夕は７月７日。北海道は広大なので、こういう現象が起こります♪

ここ数日暑い日が増えています。今年初のスイカを食べました！

夏はほぼ毎日食べているかも。今年も暑い夏になりそうなので、スイカ頼みです

頂き物のサクランボも食べました🍒暑い日は、果物を食べたくなるのです。

夕食にもさっぱりメニューを取り入れたいので、プチトマトのマリネを作りました🍅

湯むきしたプチトマトを、オリゴ糖、オリーブオイル、リンゴ酢につけて出来上がり

こちらのオリゴ糖を使用。

ビート糖のみで作られたオリゴ糖です。ビフィズス菌を増やすことで整腸作用が期待できるらしいので使っています！

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甘酸っぱくて爽やかな、夏にピッタリの１品です♬

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